Corsica
- Éditeur : Ducasse Editions
- Format : Livre Broché
- Catégorie : Arts de la table
- Langue : Français
- Parution : 12 - 2025
- Nombre de pages : 288
- EAN : 9782379450990
- Dimensions : 230 × 300 × 20 mm
CHF 76.00
2 à 4 jours
Résumé du livre
Le chef du restaurant A Casaluna propose 80 recettes et le portrait de 38 producteurs engagés, offrant une immersion dans la Corse authentique, entre mer, maquis et montagnes.
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